“河南农业大学食用菌工程技术研究中心”是河南农业大学依托350vip88888新葡的京集团建设的以食用菌研究和技术推广为主的工程技术中心。
中心现有教职工6人，其中教授2人、副教授3人。中心主任由申进文教授担任。申进文，男，1964年生，河南郑州人，河南农业大学教授，国家食用菌产业技术体系岗位科学家，河南省食用菌协会副理事长，河南省学术技术带头人。中心副主任邱立友教授，男，1963年生，河南农业大学教授，农业部农业微生物酶重点实验室主任，河南省食用菌协会常务理事。
中心主要从事食用菌菌种选育、生理生化、栽培技术、产品加工等研究工作，在食用菌科学研究方面取得了较大的成绩，发表论文30多篇、出版著作6部，或省部级科技进步奖3项，为河南食用菌产业发展起到良好的推动作用。
