生化系负责建设的生物技术专业入选河南省一流本科专业，并承担全校本科生、硕士生和博士生等各层次多门课程，主要包括《生物化学》、《基础生物化学》、《生化分离与分析技术》、《现代分子生物学》等13门课程。建设有省级精品在线课程、河南省一流本科课程《基础生物化学》；河南省精品虚拟仿真实验《基于CRISPR-Cas9基因编辑技术的玉米定向种质改良》；微信公众号“生化之窗”。主编普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材《生物化学》、《基础生物化学实验手册》，全国统编教材《病毒学》，高等教育出版社发行电子教材《生物学实验基本技术与方法数字课程分册XVII》等多部国家级或省部级教材。获得国家林业和草原局、河南省政府、河南省教育厅等部门颁发的多项省部级教学奖励。生化教研组被评为“河南省高等学校教学团队”及“河南省优秀基层教学组织”。
经过多年发展，生化系以河南省主要粮食作物小麦、玉米、大豆、主要经济作物烟草为研究对象，逐渐凝练形成了植物代谢调控及信号转导为核心的科研方向。拥有“河南省黄河流域农田氮磷流失野外科学观测研究站”省级科研平台。先后承担国家863子课题、国家转基因专项、国家烟草局重大专项、国家自然科学基金、河南省杰出人才创新基金、河南省杰出青年创新基金和河南省科技攻关等多个国家和省部级项目。获省部级科技进步/自然科学一、二、三等奖6项。近5年来发表科研论文60余篇，其中包括Science Bulletin、Plant Cell、Molecular Plant、Proteomics & Bioinformatics、Journal of Integrative Plant Biology、Journal of Experimental Botany、Genomics等国际著名学术期刊在内的SCI论文40余篇。
